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酒場というものは、それぞれの思いを持ち寄って初めて「場」となるわけで、そこにいる自分を思い描きながら、酒だけではない「自分に酔う」感覚を持ってきたりするものだ。
渦中の人？カミーノ（11/7日記参照）が、また一人でやって来たのには理由があった。僕は「あんな日記、書いたらだめですよ！」とでも言われるのかと思いきや、彼は入ってくるなり「掛けてください」とCDを差し出した。余談だが「掛ける」という言葉は、やはりアナログレコード時代のものであろう。今なら「セットして」なのだろうが、「掛ける」の方がいい感じである。
最近葉巻を覚えたようで、過日も彼は吸っていた。いや正確には、薫らせていたと言った方がいいだろう（その辺は、2/28「神戸加納町、シガーバー」を見て欲しい）。とにかく彼には、僕の店に来るためのイメージがあった。酒、それは少し丸い味わいのスコッチウイスキー、音楽は「タック＆パティ」の様な情景が浮かんでくるボーカルとアコースティック、そしてそこにはシガー、葉巻がある。僕に聞かそうと彼の店にあるCDを探してきて「これを聞くには……そうや、『志賀』に行こう！」となったわけである。
人によって感性は違うものだし、そのCDが僕の店に合うのか、何よりも僕が好きなのかは解らない。例えば先日来ていた、大阪のデザインオフィスに勤める船渡くんが「摩耶観光ホテル」の話をしてくれた。山頂にあったそのホテルは、今は亡き廃墟となっている。山に埋もれていて、でも3階から中に入れるらしく、当時のダンスホールや建築様式を残しているらしい。僕は凄く興味を持った。インテリアは？照明は？使われていた什器は？……見てみたいと言った。ところが僕が「廃墟」に興味を持ったと彼は思ったらしく「長崎の軍艦島？」の話や、廃墟ばかりの写真を集めたサイトやCD-ROMを見せたいと言う。建築に興味を持ったのだが、廃墟は少し怖い。廃墟めぐりを！と言われても「はいキョ」と二つ返事は出来ない。でも、イイ話を聞いた。そのホテルには行ってみたい。
さて、話は逸れたが（いつものことか）そのCDは見事にはまった。「志賀」のトーンとマッチした。僕の店に来たことがない方は、一度聞いてみればいい。そんな感じの店だ（どんな感じや？）そして彼の思惑通り、彼もハマった。酒を飲み、この音楽を聴き、葉巻を薫らす。1時間以上の時間を掛けて彼は、その時間を楽しんだ。
「人生は自分探しの旅である」なんて科白を聞いたことがあるが、そこに好奇心と勇気と探求心がないと、つまらない人生なんだと思う。カミーノが初めてタバコを吸ったのは、なんと小学校の頃だと言う。大人がポイッと道ばたに捨てた、まだ火の着いた煙草を思わず口に持っていったそうだ。もちろんゴホゴホッと何ともマズイものに感じたようだが、それが「まだ大人の味だな」と気付いたことは収穫だったのだろう。
僕がホテルにいる頃に似た経験と言えば、お客様の皿に残っているソースを厨房と客席の間にあるパントリーで、密かに指で舐めたことである。何も考えずに洗い場に出していたときには気付かなかったソースの深みや、冷めてしまったとはいえその味わいは、後のサービスに於ける説得力と糧になった。
『探求心』とは人に公言するものや、声を大にして伝えるものではなく、人知れず自分の時間で楽しむものであったり、人知れず慣れ親しむ「培い」なのであろう。それがその人の魅力となり、引き出しとなる。
「うわっ、そんな長い時間ココにいたんですか！！」
時を忘れた彼が素敵な大人に見えた。
※本日のダジャレー男爵・志賀
【矢萩さん、無事？でよかった また「オヤジギャグ」対決、したいものです】
※「志賀」に来た、ちょっとEE（ええ）メール
【『志賀さん、トッポジージョって覚えてませんか？話とかは全然覚えてないのですが、ふと神戸製鋼の吉田さんを見ると思いだしてしまいます』（昨日の日記「英雄は、ここにいる」を見た女性より）……なるほど、明もブサイクと言われるよりはええな トッポジージョは海外のアニメ？やったんちゃうかなぁ 声に特徴があるネズミで、物真似をしたような記憶がある】
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